辣椒堿生產(chǎn)線(xiàn)性能特點(diǎn):
辣椒對于國人早已司空見(jiàn)慣,但是很多人不知道,它是地地道道的舶來(lái)品,實(shí)際上是15世紀末哥倫布發(fā)現新大陸把辣椒帶回歐洲并傳到全世界,于明代才傳入中國,當時(shí)只有達官顯貴才能品嘗,對于古代人來(lái)說(shuō),珍貴程度絲毫不亞于如今的黑松露。
最新數據顯示,中國辣椒消費量已穩居世界第一,年產(chǎn)量更是達到全球產(chǎn)量的一半以上。目前我國的辣椒產(chǎn)業(yè)主要分為傳統、粗加工、深加工三種模式。
傳統方式:傳統方式就是辣椒的種植和銷(xiāo)售,由于農戶(hù)對于辣椒市場(chǎng)行情的把握程度有限,造成產(chǎn)銷(xiāo)脫節,經(jīng)常出現產(chǎn)能過(guò)剩從而造成經(jīng)濟損失。
粗加工:粗加工就是以簡(jiǎn)單的辣椒加工為主,生活中常見(jiàn)的辣椒面、辣椒粉、辣椒醬、辣椒段等等,粗加工是辣椒種植向產(chǎn)業(yè)化進(jìn)步的簡(jiǎn)單升級。
深加工:辣椒的深加工就是利用先進(jìn)的生物科技從辣椒中提取各類(lèi)有效成分,例如辣椒紅色素、辣椒堿等高端產(chǎn)品,是目前辣椒行業(yè)的頂端產(chǎn)業(yè)。
辣椒紅色素是一種安全可靠的天然著(zhù)色劑,主要著(zhù)色成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素,早在“七五”期間就被國家列為重點(diǎn)發(fā)展的四種天然色素之一,其色澤鮮艷,色價(jià)高,著(zhù)色力強,保色效果好,被廣泛應用于化妝品、藥品、肉類(lèi)、罐頭、飲料等各類(lèi)食品的著(zhù)色,用于油脂食品、蔬菜、果汁、冰淇淋等產(chǎn)品添加量?jì)H為0.05%~2%,不僅安全性高,還具有營(yíng)養保健作用,并被現代科學(xué)證明有抗癌、抗輻射等功能,有很好的發(fā)展前景 ,需求量非常大,主要出口到歐美市場(chǎng)等發(fā)達國家,整個(gè)行業(yè)呈供不應求的局面。
天然辣椒堿是一種含香草酰胺的混合生物堿,具有長(cháng)效而強烈的鎮痛作用,鎮痛作用可持續7-10天。在臨床醫療中無(wú)論是術(shù)后的銳痛還是炎癥引發(fā)的鈍痛都會(huì )給病人帶來(lái)?yè)]之不去的痛苦,利用天然辣椒堿長(cháng)效而強烈的鎮痛作用,制成鎮痛針劑代替嗎啡、阿司匹林等。含有辣椒堿制作而成的膏藥對肌肉痛、風(fēng)濕引發(fā)的酸痛都有較好的效果,對神經(jīng)痛也有明顯療效。尤其值得一提的是,由辣椒堿制成戒毒針劑是目前戒毒藥物中藥效無(wú)依賴(lài)性的。在軍警裝備中也有辣椒堿的用武之地,使用天然辣椒堿制作而成的催淚劑,不僅可以有效控制犯罪分子,還不會(huì )對嫌疑人的身體造成永久性傷害,這類(lèi)裝備在實(shí)戰中已多次發(fā)揮奇效。 雖然近年來(lái)在國內出現多家具有相當規模的辣椒深加工企業(yè),但是對于整個(gè)辣椒產(chǎn)業(yè)而言依然是遠遠不能飽和的,辣椒深加工產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規模已達數千億元。很多長(cháng)期從事辣椒傳統行業(yè)或者粗加工行業(yè)的企業(yè)主很多已經(jīng)在尋求產(chǎn)業(yè)的升級轉型,但辣椒深加工屬于高新技術(shù)行業(yè),進(jìn)入者必須具備很高的提取技術(shù)和設備、工藝流程管理經(jīng)驗,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量、收率和成本優(yōu)勢。 舜甫科技集團從事了長(cháng)達12年的天然植物提取行業(yè),在辣椒深加工的工藝設備研究投入大量精力,積累了豐富的辣椒提取技術(shù)的寶貴經(jīng)驗,采用高新技術(shù)提取生產(chǎn)辣椒紅色素、辣椒堿、高濃度辣椒油樹(shù)脂等產(chǎn)品,提取純度可高達98%。廣泛用于食品、藥品、醫療、軍事、化妝品、飼料等行業(yè),可延伸產(chǎn)品數十種,舜甫科技集團愿為有志于投身于辣椒深加工產(chǎn)業(yè)的公司提供更好的延伸和服務(wù)。
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